Chlebáky
11. 2. 2012
SUROVINY:
1/2 staršího chleba, hladká mouka, 2 vejce, sůl, česnek, majoránka
POSTUP:
Chléb rozdrobíme na kousky, hlavně kůrku musíme natrhat na malé kousky, vložíme do mísy a zalijeme studenou vodou. Necháme asi 1/2 hodiny ve vodě a potom vodu slijeme. Přidáme vejce, sůl, česnek, majoránku a podle potřeby mouku.
Na pánvi rozehřejeme olej a upečeme malé chlebáky, stejně jako, kdybychom dělali bramboráky.
Můžeme je servírovat samotné nebo se zelím a uzeným.
