Směs na bramboráky
SUROVINY:
400g kuřecího nebo vepřového masa, 2 cibule, 4 okurky, 1 červená paprika ( i sterilizovaná ), kečup, sůl, pepř, olej
POSTUP:
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Cibuli nakrájíme na kolečka, které přepůlíme a osmahneme také na oleji. Okurku i papriku také nakrájíme a přidáme k cibuli a vše podusíme. Na směs nalijeme kečup, můžeme použít i ostřejší, přidáme k masu. Takto připravenou směs dáme na bramboráky.