Kuřecí maso se šunkou a žampiony
SUROVINY:
4 kuřecí řízky, 3 vejce, strouhanka, olej, 1 větší cibule, 150g šunky, 1 malá plechovka žampionů, 150g tvrdého sýra, šlehačka
POSTUP:
Řízky naklepeme, osolíme a obalíme ve strouhance, přendáme do vajíčka a opečeme na rozpáleném oleji. Narovnáme od pekáčku. Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji do růžova, přidáme nakrájenou šunku na kostičky a žampiony, vše podusíme. Hotovou směs přendáme na řízky a hustě posypeme nastrouhaným sýrem, vše zalijeme šlehačkou. Dáme do trouby zapéct asi na 20 minut.