Tvarohová buchta
SUROVINY:
1 hrnek cukr moučka, 3/4 hrnku oleje, 2 vejce, 2 hrnky polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa, 1 hrnek mléka, 1 prášek do pečiva
NÁPLŇ:
500G tvarohu, 1 hrnek cukr krupice, 2 vejce, 1 hrnek mléka, 2 vanilkové pudinky
POSTUP:
Cukr s olejem ušleháme na hladkou hmotu. Do ní postupně zašleháme všechno ostatní. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Na těsto nepravidelně nalijeme tvarohovou náplň: všechny suroviny důkladně promícháme, nejlépe ručním šlehačem. Náplň je řidká a z větší části proteče dolů. Opačným koncem vařečky obě hmoty na plechu zlehka promícháme. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů asi 20 - 25 minut. Krájíme až po úplném vychladnutí.
