Řezy z BeBe sušenek a karamelovým pudinkem
SUROVINY:
4 vejce, 4 lžíce moučkového cukru, 4 lžíce polohrubé mouky, 1 lžíce oleje, 1/2 prášku do pečiva,
KRÉM: 1 l mléka, 3 karamelové pudinky, 1 vanilkový cukr, 1 lžíce cukr krupice, 150 másla,
2 balíčky BeBe sušenek, rum, čokoládová poleva, kokos
POSTUP:
Žloutky utřeme s moučkovým cukrem, vmícháme olej, mouku s práškem do pečiva a nakonec přidáme sníh z bílků. Nalijeme do hlubokého plechu a upečeme v mírně vyhřáté troubě. Na vychladlý piškot nalijeme teplý krém z pudinku: v 1 litru mléka uvaříme 3 pudinky, vanilkový cukr a cukr krupici, do horkého pudinku zašleháme máslo. Teplý krém nalijeme na piškot a poklademe sušenkami. Sušenky potřeme rumem a polijeme čokoládovou polevou. Necháme v lednici ztuhnout.