Řezy s ananasem
10. 1. 2012
SUROVINY:
1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 2 lžíčky jedlé sody, 1 ananasový kompot ( menší ), 2 pomazánková másla ( 2 x 200g ), 1 hotový vanilkový pudink v kelímku ( jak má na vrchu šlehačku )
POSTUP:
Mouku, cukr, vejce, prášek do pečiva, jedlou sodu, rozmixovaný kompot i se šťávou smícháme v těsto. Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme asi 15 minut na 180 stupňů. Na vychladlou placku natřeme krém: pomazánkové máslo s vanilkovým pudinkem vyšleháme a natřeme na placku. Posypeme hrubě nastrouhanými ořechy nebo mandlovými lupínky.
