Řezy Himaláje
10. 1. 2012
SUROVINY:
2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek cukr krupice, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa, citr.kůra
NÁPLŇ:
2 tvarohy, 1 vanilkový pudink, 1 vanilkový cukr, 1 hrnek cukr moučka, 2 vejce, 1 hrnek mléka
POSTUP:
Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáváme, olej, mouku s práškem do pečiva, mléko, kakao a citronovou kůru. Polovinu těsta vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Na to nalijeme náplň: vejce vyšleháme s cukrem, přidáme tvaroh, mléko a vsypeme pudink a vanilkový cukr. Na náplň dáme druhou polovinu těsta. Pečeme v mírně vyhřáté troubě. Po upečení necháme důkladně vychladnout.
