Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou
SUROVINY:
4 vejce, 150g cukr krupice, 1dcl oleje, 1dcl mléka, 200g hladké mouky, 1 prášek do pečiva
3/4 l mléka, 2 čokoládové pudinky, 2 zakysané smetany, kokos, kakao
POSTUP:
Vyšleháme žloutky s cukrem a přidáme olej, mléko, mouku, prášek do pečiva a sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech. Uvaříme pudinky a ještě teplé nalijeme na těsto. V mírně teplé troubě upečeme. Ještě na vlahou buchtu dáme 2 zakysané smetany, posypeme kokosem nebo kakaem. Necháme ztuhnout.