Škebličky
SUROVINY:
200g hladké mouky, 200g másla, 1 vejce, trochu mléka
NÁPLŇ: 100g strouhaných ořechů, 100g cukr moučka, 1 vejce, 1 žloutek, trochu rumu
POSTUP:
Ze všech surovin vypracujeme těsto a rozválíme asi na 2 mm silnou placku. Vykrájíme kolečka, na každé kolečko dáme náplň. Kolečko přehneme napůl přes náplň, okraje přitiskneme a pečeme v mírně vyhřáté troubě. Ještě téplé škebličky obalíme v moučkovém cukru.